Mediterrán saláta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 közepes (kb. 50 dkg) padlizsán, félcentis szeletekre vágva, 1 evőkanál olívaolaj, 1 nagy, vékonyra szelt lilahagyma, 1 tört fokhagymagerezd, 1 kiskanál oregano, 1 kicsumázott, felszeletelt paradicsompaprika, 1 kicsumázott, felszeletelt zöldpaprika, 3-4 közepes paradicsom, 1 kiskanál kapribogyó, 2 evőkanál almaecet, õ rölt bors Elkészítés: A padlizsánszeleteket besózzuk és szûrõbe tesszük lecsepegni. A […]