Citromkrémes torta

…sóval és a vajjal gyorsan összegyúrjuk. Beledolgozzuk a vizet, és a masszából golyót formálunk. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. 1 citrom héját lereszeljük, és mindkét citrom levét kinyomjuk….

Rózsaszín sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja A töltelékhez…

Citromos aszaltgyümölcs-leves

…összeforraljuk. Amikor jól kiforrt, leszűrjük, a citrom levével ízesítjük, és beletesszük az aszalt gyümölcsöket. Ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól lehűljön. Tálaláskor megszórhatjuk frissen reszelt citrom vagy narancshéjjal. Elkészítési idő:…

Sárgarépás-diós szelet

…sütőpor 1,5 db citrom 7 dkg rétesliszt A mázhoz 1,5 citrom leve 30 dkg porcukor A tepsi kenéséhez és a szórásához 2 dkg margarin 1 ek liszt Elkészítés A diót…

Citrompuding

Hozzávalók: 6 dkg vaj 2 evőkanál liszt 8 dkg cukor 1/2 rúd vanília kikapart belseje 1 citrom reszelt héja 2 tojás szétválasztva 3 evőkanál citromlé 2,5 dl tej csipet só…

Túrós zsömle – kuglófnak álcázva

…jól megszívja magát. A narancs és a citrom héját lereszelem, levüket kifacsarom. A túrót, a tojásokat jól összedolgozom, hozzáöntöm a citrom– és narancslevet, belekeverem a reszelt héjakat, és a kinyomkodott…

Szimpla szerda esti saláta

…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…

Tavaszi zöldségleves

Hozzávalók: 1,5 kg hüvelyes zöldborsó 4 db friss sárgarépa 1 db nagy karfiol 2 db friss karalábé 2 db hagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg árpagyöngy 2 dl tejföl 2…

Fokhagymás pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 7 csapott teáskanál só 10 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 5 dkg élesztő egy pohár (2 dl) langyos tejben felfuttatva A…

Csalánleves

…is jó) só bors fokhagyma 1 kanál liszt tejföl ízlés szerint Elkészítés: A felaprított hagymát olajon megfuttatom, majd amikor üveges, hozzáadom a megmosott, kissé összevagdalt csalánt (amikor vizes, már nem…