Túrós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához egy csipet só 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 45 dkg finomliszt (vagy kenyérliszt, azzal sokkal finomabb) 1 db tojás +…

Kefires meggyes pite

Hozzávalók: 3 db tojás 1 kispohár kefir (a többi hozzávalót a kefires pohárral mérem) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 pohár étolaj 1/2 csomag sütőpor A tetejére: magozott meggy…

Rácsos, mákos pite

…és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. A tölteléket rásimítjuk. A tészta 1/3-ából rácsot sodrunk. Tojás sárgával megkenjük. 5 percig forró, majd közepes lángon világossárgára sütjük. Töltelék elkészítése: A mákot…

Túrós pite meggyel

…feltétet, rárakjuk a jól lecsepegtetett meggyet és befedjük a tészta másik felével. Előmelegitett sütőben 170 °C-nál kb. 45 percig sütjük. A kihűlt pitét felszeleteljük és megszórjuk cukorral. gyermekkel is készíthető…

Cseresznyés pite

Hozzávalók: 40 dkg cseresznye, 8 db tojás, 20 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg vaj 2 dkg porcukor, fél csomag vaníliás cukor, Elkészítés: A csersznyét kimagozzuk,2 evőkanál porcukorral meghintjük,fél…

Karamellás pite

…a sütőlapra vagy egy dekoratív tálra. A kész pitét éjszakára lenyomatjuk (pl. egy deszkával) és másnap kis kockákra szeleteljük. Tippek A Rama tippje: a krémbe apróra vágott pirított mogyorót vagy…

Meggyes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Teteje 9 dkg liszt (12) 1 citrom reszelt héja (11) 15 dkg cukor (10) 3 db tojássárgája (9) 3 tojásfehérje…

Mákos pite

…sütőbe tesszük, és körülbelül 20 percig sütjük, amíg a sütemény teteje szép aranybarna lesz. A töltelékhez a krumplit meghámozzuk, puhára főzzük. Még forrón áttörjük, hozzákeverjük a darált mákot, a tojások…

Meggyes pite

…a tésztára. Forró sütőbe tesszük, de később mérsékeljük a hőmérsékletet. 20-30 percig nem nyissuk kis a sütő ajtaját, így magasra feljön a tészta. Legalább 180 C fokon (légkeveréses), előmelegített sütőben…

Túrós-szilvás pite

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojássárga 1 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg sütőmargarin csipet só 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő A töltelékhez: 50 dkg…