Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1

…Szénhidrát: 26,4 g. Elkészítés: a jércemelleket megtisztítjuk majd vastag csíkokra vágjuk. Grill fűszerrel és sóval meghintjük. Párizsi bundát készítünk a következőképpen: a felvert tojást Update 1-es liszttel, illetve reszelt parmezánnal…

Crème brûlée (krem brülé)

…meg a krém tetejét cukorral, lehetőleg barnával, aztán tegyük 3-4 percre a forró grill alá. Még jobb, ha egy kis, a barkácsboltokban kapható palackos gázlángszóróval karamellizáljuk a tetejére a cukrot….

Hagymás rizzsel töltött grillezett paradicsom

…kanalazzuk. 4.) Grillsütőn kb. 8-10 perc alatt készre sütjük. (Elektromos sütőben picit több idő kell hozzá, itt grill fokozaton kb. 15 perc.) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló…

Csirkecomb zöldfűszeres vajjal

…bedörzsöljük. A vajat kikeverjük, megsózzuk, megborsozzuk, a fölaprított zöldfûszerekkel, a mustárral és a citromlével ízesítjük. Henger alakúra formáljuk, alufóliába göngyöljük és lefagyasztjuk. A csirkecombokat elõmelegített grill-lapon oldalanként 7-8 perc alatt…

Szárnyasmell fetával és olajbogyóval

Hozzávalók: csirke– vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyőben hirtelen sütjük egy pici olajoná….

Grill fűszerkeverék

…ételízesítő 2 evőkanál pirospaprika 1 dl paradicsomlé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük. Mindenféle húshoz és zöldséghez nagyon jól használható. Megjegyzés: A receptet Csepike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárcsás grill recept…

Gombakrém

Hozzávalók: 25 dkg gomba kis fej vöröshagyma 15 dkg margarin 2 evőkanál liszt 1,5 dl tej majoranna fehérbors ételízesítő grill fűszer Elkészítés: A gombát ledaráljuk, lereszeljük vagy felaprítjuk. A vöröshagymát…

Barna sörös sertéscsülök római tálban

Hozzávalók: 1,5-2 kg sertéscsülök, 1/2 liter barna sör, 4-5 dl tejföl, 2 doboz szeletelt gomba-konzerv, ízlés szerint só, 1 kávéskanál kakukkfű, 4 fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint grill

Fűszeres sült burgonya – lilahagymás paradicsomsalátával

Hozzávalók: 6 szem burgonya grill fűszer 5-6 paradicsom 1 lilahagyma pici olívaolaj só Elkészítés: 1.) A burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon…

Grillezett csirkemellfilé

Hozzávalók: csikemellfilé mustár hagyma fokhagyma grillfűszer só bors méz Elkészítés: A kifilézett csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, nagyon óvatosan kiklopfoljuk. A hús mennyiségének megfelelő mustárt előkészítünk, és a fűszerekből ízlés szerint…