Tiramisu
…külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem. A tojásfehérjét habbá verem és…
gyros mártások
Kefires süti karamellizált szilvával
…órát sütöm. Ezt a fajta tésztát viszonylag sokáig kell sütni. Porcukorral megszórva tálalom. Megjegyzés: Nem szoktam a hozzávalókat kimérni, mert az sokszor csalóka lehet a liszt, tojás, kefir minőségétől függően,…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…is, és felengedjük vízzel (kb. 4 liter). Mikor felfőtt, megkóstoljuk, és még a fűszereket utána pótoljuk, mert a krumpli sok fűszert szed magába. Kb. 20 percig még főzzük, majd tálaljuk….
Tortillaleves
Hozzávalók: 4 fej hagyma 2 doboz konzervparadicsom 3-4 gerezd fokhagyma 1 liter húsleves (lehet kockából is) olaj só őrölt bors fűszerkömény oregánó kakukkfű őrölt chili, ha szereted a csípőset Elkészítés:…
Diós és mákos bejgli
…baracklekvár mazsolát 1 alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor kevés rum Elkészítés: A tésztához a margarint elmorzsoljuk a liszttel, beleszórjuk az instant élesztőt, majd hozzátesszük a többi hozzávalót,…
Almás-fahéjas palacsinta pudinggal
…tudnak palacsintát sütni, de azért leírom, hogy én hogy szoktam. :) Először kimérem a lisztet, aztán só (nem sok, 2-3 csipet) és a cukor megy bele az edénybe, majd a…
Trikolor csirkemell
…percig főzzük. Utána kiszedjük, félretesszük. A húst serpenyőben lesütjük, és mikor már majdnem kész van, hozzáadjuk a kelbimbót. Pár percig még összesütjük őket, majd kiszedjük egy tányérra, felkarikázzuk a paradicsomot,…
Paradicsomos pulykamell tepsis burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell felkockázva 3 dl olasz paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó só bors hagyma fokhagyma olaj A körethez: héjában főtt burgonya tejföl dinsztelt hagyma reszelt sajt Elkészítés: Sok vöröshagymát egy…
Göngyölt Darált hús (Update1)
…még sok más Update 1-es alapanyaggal. A lehetőségeknek csak a fantáziád szabhat határt. Tanácsok: Update 1-es kód! A receptet beküldte: Manon Hasonló kategóriák ételek darálthúsból darálthús ételek darálthúsbol finom ételek…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…5 dkg vaj 1 kanál õ rölt bazsalikom 1 kanál õ rölt petrezselyem 3 kanál sima liszt só, bors Elkészítés: A pulykát dörzsöljük be kívül-belül sóval és borssal, majd borítsuk…