Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel
…liszt 1/2 teáskanál finom só 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1 tojás Kókuszdiós krém 100 g krémsajt 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál kukoricaliszt 3…
tortilla készitése kukoricaliszt
Kukoricás kenyérlángos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg fehér liszt 10 dkg kukoricaliszt 2 dkg élesztő 1 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál kristálycukor kb. 3 dl langyos víz A…
Gluténmentes palacsinta
Hozzávalók: 2,5 dkg kukoricaliszt 2,5 dkg hajdinaliszt 2,5 dkg kukorica keményítö 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kristálycukor 1 csipet só 2 tojás 2,5 dl langyos tej 1 evőkanál olaj…
Kukoricamálé
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 400 g kukoricaliszt 700 ml tej 70 g hideg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 150 g kristálycukor…
Juhtúrós kocka
Hozzávalók: 4 adaghoz: 15 dkg burgonya 10 dkg juhtúró 2 tojás 20 dkg kukoricaliszt 2 evőkanál olaj 1 dl tejföl (12%-os) Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, kicsit hűlni hagyjuk,…
Kukoricás pogácsa – lisztérzékenyeknek is
…krumplit burgonyanyomón áttörjük, és a kukoricaliszttel összekeverjük. Langyos tejben feloldjuk az élesztőt, és hozzáadjuk a kukoricalisztes burgonyához. Hozzáadunk 1 tojást, a zsírt és a tejfölt, megsózzuk, jól összedolgozzuk, majd kb….
Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel
Hozzávalók: 10-10 dkg kukoricaliszt és kukoricadara, 10 dkg napraforgómag, kevés hidegen sajtolt napraforgó olaj, 5-5 dkg paprika, gomba, cukkini, zöldborsó, újhagyma Elkészítés: Kb. fél liter forrásban lévő vízbe állandó keverés…
Rovinji túrós galuska
Hozzávalók: 15 dkg tehéntúró 15 dkg rétesliszt 15 dkg kukoricaliszt 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor körülbelül 2 dl tej só a sütéshez olaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, de…
Hamis marcipángolyók
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg kukoricaliszt 6 dl víz 15 dkg (1 nagyobb) burgonya 40 dkg porcukor 1 dl rum 10 dkg darált…
Tejszínes pite
Hozzávalók: A tésztához: 4 és fél pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) 1 evőkanál kukoricaliszt 1 teáskanál só 37,5 dkg sütőmargarin 3/4 pohár jéghideg víz 1 evőkanál citromlé A töltelékhez: 3…