Mákos meggyes charlotte
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 4-5 evőkanál meggylekvár 1 teáskanál sütőpor só 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál finom liszt 3 tojás vaj vagy sütőmargarin Krém…
lefagyaszthato maradék krém
Sárga-barna muffin
…maradék krémbe belekeverjük a kakaót és a maradék tejet. Összekeverjük, majd ezzel is megtöltünk 12 formát. Ennek a tetejére a feldarabolt fehér csokit rakjuk. Megjegyzés: Kiadós, mert 24 db lesz…
Gesztenyetorta
…majd egy kevés tejszínnel együtt a gesztenyemasszával összekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot is. A krém 2/3-át a tortalapokra simítjuk. A lapokat egymásra fektetjük, egy kis krémet dresszingzsákba töltünk, majd a…
Tina féle őszibarackos joghurttorta
…dermedő joghurtba forgatjuk. 6 ek. krémet a tortalapra simítunk, majd 1-2 őszibarack kivételével a 1/2 barackokat a krémre tesszük, majd ráhalmozzuk a maradék krémet, és legalább 5 órára hűtőbe állítjuk….
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
Hozzávalók: fél fej zeller 60 dkg burgonya, 4 db tojás, 40 dkg darált hús, 1 db hámozott paradicsomkonzerv, 15 dkg trappista, olaj, 2 fej vöröshagyma, fokhagymakrém, bazsalikom, só, bors, liszt,…
Mogyorós muffinok
…Elkészítés: A narancsot megmossuk, sárga héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A vajat felolvasztjuk, és kikenünk vele egy 12 darabos muffinformát. A maradék vajat félretesszük. A cukrot, a lisztet, az étkezési keményítőt,…
Mandarinos-kekszes szelet
…2 tasak főzéssel készítendő vaníliaízű pudingpor 1 l tejszín 3 tasak habfixáló 2 evőkanál porcukor 27 db étcsokoládéval bevont omlós keksz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral krémesre…
Kínai dobva-rázva sült csirke gombával és bambusszal
…csipet sóval, a csirkére öntöm. Forró olajon megpirítom a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát, rádobom a húst, és fehéredésig sütöm. Kiszedem, a maradék olajon megpirítom a gombát és a…
Epres joghurt tortácska
…kristálycukor 2 vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzről és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…csontlé maradékával felöntjük annyira, hogy a húst éppen hogy ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük, de ne sózzuk. A majoránnából valamivel többet szórjunk bele. Ekkor hozzáadjuk a maradék póréhagymát, a zúzott fokhagymát,…